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Chilikernöl | 100 ml

€ 17,00

feurig-scharf
Genau das Richtige für alle, die es besonders
feurig mögen. Dieses Öl wird nicht
durch Einlegen, sondern tatsächlich durch
Pressung aus Chilikernen gewonnen. Also
Vorsicht beim Dosieren!
Lagerung:
kühl und lichtgeschützt

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Kürbiskernöl | 250 ml

€ 11,00

nussiger Geschmack
Inhaltsstoffe: Reich an Omega-6-Fettsäuren, nur wenig gesättigte Fettsäuren. Enthält Vitamin A, B1, B2, B6, C, D, E und viele Spurenelemente wie Zink und Selen.
Eigenschaften: Hilft v. a. bei Blasen-, Harnwegs- und Prostatabeschwerden sowie bei Bluthochdruck.
Verzehrempfehlung: Ideal für Salate und Rohkost oder zu frischem Ziegenkäse. Nicht erhitzbar.
Lagerung:
kühl und lichtgeschützt

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Leinöl | 250 ml

€ 8,50

leicht bitter
Inhaltsstoffe: 58 % Omega-3-Fettsäuren, viele Vitamine, v. a. A und E, viele Mineralstoffe.
Eigenschaften: Gut für das Herz-Kreislauf-System, blutdruck- und cholesterinsenkend,
entzündungshemmend, stimmungsaufhellend, steigert die Konzentrationsfähigkeit, beeinflusst Diabetes positiv.
Verzehrempfehlung: 1-2 Esslöffel täglich. Bessere Aufnahme der wertvollen Omega-3-Fettsäuren bei Verwendung mit Milchprodukten. Geöffnet im Kühlschrank 4-6 Wochen haltbar. Immer kalt genießen, bei warmen Gerichten erst am Teller hinzufügen.
Lagerung:
kühl und lichtgeschützt

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Olivenöl | 250 ml

€ 7,00

fruchtig, bitter, leichte Schärfe
Seit 2005 pflegen und bewirtschaften Brigitte und Georg Marmataki ihren eigenen Olivenhain im Westen Kretas, zwischen Rodovani und Sougia. Ausschließlich von hier stammen die Oliven für dieses fruchtige Olivenöl, das nach Bio-Richtlinien hergestellt wird.
Inhaltsstoffe: Reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E und Chlorophyll.
Eigenschaften: Wirkt antioxidativ und regenerierend auf die Hautzellen, unterstützt bei Diabetes oder Bluthochdruck und kann den Cholesterinspiegel positiv beeinflussen.
Verzehrempfehlung: Perfekt zu Fisch, Salaten, Antipasti oder pur zu Weißbrot. Bis 180 °C hitzestabil.
Lagerung:
kühl und lichtgeschützt

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Olivenöl | 500 ml

€ 12,50

fruchtig, bitter, leichte Schärfe
Seit 2005 pflegen und bewirtschaften Brigitte und Georg Marmataki ihren eigenen Olivenhain im Westen Kretas, zwischen Rodovani und Sougia. Ausschließlich von hier stammen die Oliven für dieses fruchtige Olivenöl, das nach Bio-Richtlinien hergestellt wird.
Inhaltsstoffe: Reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E und Chlorophyll.
Eigenschaften: Wirkt antioxidativ und regenerierend auf die Hautzellen, unterstützt bei Diabetes oder Bluthochdruck und kann den Cholesterinspiegel positiv beeinflussen.
Verzehrempfehlung: Perfekt zu Fisch, Salaten, Antipasti oder pur zu Weißbrot. Bis 180 °C hitzestabil.
Lagerung:
kühl und lichtgeschützt

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Sesamöl | 250 ml

€ 9,00

asiatisch, orientalisch im Geschmack
Inhaltsstoffe: Viel Vitamin E, reich an Sesamin, extrem hoher Lezithingehalt, viele Spurenelemente – besonders Magnesium, Zink und Eisen.
Eigenschaften: Sesamin ist ein natürliches Antioxidationsmittel, Lezithin wirkt beruhigend und fördert das Denkvermögen.
Verzehrempfehlung: Hervorragend zu Wokgemüse. Bis 180 °C hitzestabil. Zum schonenden Braten geeignet.
Lagerung:
kühl und lichtgeschützt

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Sonnenblumenöl | 250 ml

€ 6,00

kräftig im Geschmack
Inhaltsstoffe: Reich an Omega-6- Fettsäuren, viel Vitamin E, geringer Gehalt an gesättigten Fettsäuren.
Eigenschaften: Sehr leicht verdaulich, stärkt und regeneriert den Darm, hilft bei Hautproblemen.
Verzehrempfehlung: Besonders geeignet für Salate.
Lagerung: kühl und lichtgeschützt

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Tomatenkernöl | 100 ml

€ 12,00

fruchtig-mediterran
Hervorragend geeignet zum Verfeinern von Salaten, Fisch- und Nudelgerichten. Der fruchtige Geschmack nach getrockneten Tomaten gibt Aufstrichen eine besondere Note und harmoniert wunderbar mit mediterranen Kräutern.
Lagerung:
kühl und lichtgeschützt

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Walnussöl | 250 ml

€ 15,00

angenehm kräftiges Nussaroma
Inhaltsstoffe: Reich an Omega-6- Fettsäuren und der Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolen, arm an gesättigten Fettsäuren, sehr reich an Vitamin E, enthält den kompletten Vitamin-B-Komplex.
Eigenschaften: Mit seinem ausgewogenen Fettsäurenverhältnis und dem hohen Gehalt an Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen verbessert Walnussöl den Zellstoffwechsel, stärkt das Immunsystem und steigert die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit.
Verzehrempfehlung: Hervorragend als Salatöl, zum Zubereiten von Dips, als Finish für gekochtes Gemüse, aber auch im Obstsalat oder über Vanilleeis. Nicht erhitzbar.
Lagerung:
kühl und lichtgeschützt

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