Online-Shop

Unser Online-Shop


Ansicht:

Chilikernöl | 100 ml

€ 17,00

feurig-scharf
Genau das Richtige für alle, die es besonders
feurig mögen. Dieses Öl wird nicht
durch Einlegen, sondern tatsächlich durch
Pressung aus Chilikernen gewonnen. Also
Vorsicht beim Dosieren!
Lagerung: kühl und lichtgeschützt

>> Wissenswertes über unsere Öle
>> Bei weiteren Informationen zu unseren Produkten, geben wir gern persönlich Auskunft.

Kürbiskernöl | 250 ml

€ 11,00

nussiger Geschmack
Aus der Steiermark.
Inhaltsstoffe: Reich an Omega-6-Fettsäuren, nur wenig gesättigte Fettsäuren. Enthält Vitamin A, B1, B2, B6, C, D, E und viele Spurenelemente wie Zink und Selen.
Verzehrempfehlung: Ideal für Salate und Rohkost oder zu frischem Ziegenkäse. Nicht erhitzbar.
Lagerung: kühl und lichtgeschützt

>> Wissenswertes über unsere Öle
>> Bei weiteren Informationen zu unseren Produkten, geben wir gern persönlich Auskunft.

Leinöl | 250 ml

€ 8,50

mild, nussig mit zartem Heuaroma Inhaltsstoffe: 58 % Omega-3-Fettsäuren, viele Vitamine, v. a. A und E, viele Mineralstoffe. Verzehrempfehlung: 1-2 EL täglich, am besten in Kombination mit Milchprodukten. Geöffnet im Kühlschrank 4-6 Wochen haltbar. Nicht erhitzbar. Bei warmen Gerichten erst am Teller hinzufügen. Lagerung: kühl und lichtgeschützt

„Der nussige, leicht heuige Geschmack des Leinöls hat es mir angetan. Gerade in der regionalen Küche sind die Kombinationsmöglichkeiten vielseitig. Noch mehr jedoch schätze ich seine ernährungsphysiologische Bedeutung.“ Felix Groß, Hotel Schiff, Hittisau >> Wissenswertes über unsere Öle >> Bei weiteren Informationen zu unseren Produkten, geben wir gern persönlich Auskunft.

Olivenöl | 250 ml

€ 7,00

fruchtig, bitter, leichte Schärfe
Seit 2005 bewirtschaften Freunde von uns ihren eigenen Olivenhain im Westen Kretas, zwischen Rodovani und Sougia. Ausschließlich von hier stammen die Oliven für dieses fruchtige Olivenöl.
Inhaltsstoffe: Reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E und Chlorophyll.
Verzehrempfehlung: Perfekt zu Fisch, Salaten, Antipasti oder pur zu Weißbrot. Bis 180 °C hitzestabil.
Lagerung: kühl und lichtgeschützt

>> Wissenswertes über unsere Öle
>> Bei weiteren Informationen zu unseren Produkten, geben wir gern persönlich Auskunft.

Olivenöl | 500 ml

€ 12,50

fruchtig, bitter, leichte Schärfe
Seit 2005 bewirtschaften Freunde von uns ihren eigenen Olivenhain im Westen Kretas, zwischen Rodovani und Sougia. Ausschließlich von hier stammen die Oliven für dieses fruchtige Olivenöl.
Inhaltsstoffe: Reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E und Chlorophyll.
Verzehrempfehlung: Perfekt zu Fisch, Salaten, Antipasti oder pur zu Weißbrot. Bis 180 °C hitzestabil.
Lagerung: kühl und lichtgeschützt

>> Wissenswertes über unsere Öle
>> Bei weiteren Informationen zu unseren Produkten, geben wir gern persönlich Auskunft.

Schwarzkümmelöl | 100 ml

€ 14,50

würzig mit leichter Schärfe
Inhaltsstoffe: mind. 70 % ungesättigte Fettsäuren, besonders reich an Vitaminen, vor allem Vitamin E, enthält 1% ätherische Öle.
Verzehrempfehlung: 1 TL täglich, auch als besondere Note für die raffinierte Küche. Nicht erhitzbar.
Lagerung: kühl und lichtgeschützt

>> Wissenswertes über unsere Öle
>> Bei weiteren Informationen zu unseren Produkten, geben wir gern persönlich Auskunft.

Schwarzkümmelöl | 250 ml

€ 35,00

würzig mit leichter Schärfe
Inhaltsstoffe: mind. 70 % ungesättigte Fettsäuren, besonders reich an Vitaminen, vor allem Vitamin E, enthält 1% ätherische Öle.
Verzehrempfehlung: 1 TL täglich, auch als besondere Note für die raffinierte Küche. Nicht erhitzbar.
Lagerung: kühl und lichtgeschützt

>> Wissenswertes über unsere Öle
>> Bei weiteren Informationen zu unseren Produkten, geben wir gern persönlich Auskunft.

Sesamöl | 250 ml

€ 9,00

asiatisch, orientalisch im Geschmack
Inhaltsstoffe: Viel Vitamin E, reich an Sesamin, extrem hoher Lezithingehalt, viele Spurenelemente – besonders Magnesium, Zink und Eisen.
Verzehrempfehlung: Hervorragend zu Wokgemüse. Bis 180 °C hitzestabil. Zum schonenden Braten geeignet.
Lagerung:
kühl und lichtgeschützt

>> Wissenswertes über unsere Öle
>> Bei weiteren Informationen zu unseren Produkten, geben wir gern persönlich Auskunft.

Sonnenblumenöl | 250 ml

€ 6,00

kräftig im Geschmack
Inhaltsstoffe: Reich an Omega-6- Fettsäuren, viel Vitamin E, geringer Gehalt an gesättigten Fettsäuren.
Verzehrempfehlung: Besonders geeignet für Salate. Nicht erhitzbar.
Lagerung: kühl und lichtgeschützt
Nicht erhitzbar.

>> Wissenswertes über unsere Öle
>> Bei weiteren Informationen zu unseren Produkten, geben wir gern persönlich Auskunft.

Tomatenkernöl | 100 ml

€ 12,00

fruchtig-mediterran
Hervorragend geeignet zum Verfeinern von Salaten, Fisch- und Nudelgerichten. Der fruchtige Geschmack nach getrockneten Tomaten gibt Aufstrichen eine besondere Note und harmoniert wunderbar mit mediterranen Kräutern.
Lagerung: kühl und lichtgeschützt

>> Wissenswertes über unsere Öle
>> Bei weiteren Informationen zu unseren Produkten, geben wir gern persönlich Auskunft.

Walnussöl | 250 ml

€ 15,00

angenehm kräftiges Nussaroma
Inhaltsstoffe: Reich an Omega-6- Fettsäuren und der Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolen, arm an gesättigten Fettsäuren, sehr reich an Vitamin E, enthält den kompletten Vitamin-B-Komplex.
Verzehrempfehlung: Hervorragend als Salatöl, zum Zubereiten von Dips, als Finish für gekochtes Gemüse, aber auch im Obstsalat oder über Vanilleeis. Nicht erhitzbar.
Lagerung: kühl und lichtgeschützt
Nicht erhitzbar.

„Dieses Öl zählt für mich zu den hochwertigsten Ölen überhaupt. Täglich 1 TL im Müsli, in feinen Salatdressings oder pur genossen unterstützt unseren Körper in unterschiedlichster Weise.“ Ulli Marberger, Elfenküche Dornbirn

>> Wissenswertes über unsere Öle
>> Bei weiteren Informationen zu unseren Produkten, geben wir gern persönlich Auskunft.