Leinöl | 250 ml
€ 9,50
mild, nussig mit zartem Heuaroma Inhaltsstoffe: 58 % Omega-3-Fettsäuren, viele Vitamine, v. a. A und E, viele Mineralstoffe. Verzehrempfehlung: 1-2 EL täglich, am besten in Kombination mit Milchprodukten. Nicht erhitzbar. Bei warmen Gerichten erst am Teller hinzufügen. Lagerung: kühl lagern, geöffnet im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 – 6 Wochen aufbrauchen
„Der nussige, leicht heuige Geschmack des Leinöls hat es mir angetan. Gerade in der regionalen Küche sind die Kombinationsmöglichkeiten vielseitig. Noch mehr jedoch schätze ich seine ernährungsphysiologische Bedeutung.“ Felix Groß, Hotel Schiff, Hittisau >> Wissenswertes über unsere Öle >> Bei weiteren Informationen zu unseren Produkten, geben wir gern persönlich Auskunft.
Leinöl
leicht bitter / herb im Geschmack
Leinöl ist kaltgepresst eines der wirkungsvollsten und gesündesten Öle überhaupt!
Eigenschaften:
58% Omega-3-Fettsäuren (so viel, wie in keinem anderen Lebensmittel enthalten sind),
nur max. 6% gesättigte Fettsäuren, viele Vitamine, hoher Gehalt vor allem an Vitamin A und E und an Mineralstoffen
Wogegen hilft es?
bei Bluthochdruck, es vermindert die Bildung von Blutgerinnseln und so wird auch das Herzinfarkt- und Schlaganfallrisiko drastisch verringert, es stärkt das Gefäßsystem und verhindert schädliche Ablagerungen, es wirkt stark cholesterinsenkend, es wirkt entzündungshemmend (zum Beispiel bei Rheuma oder Arthritis), bei Diabetes bzw. zur Vorbeugung, bei Depressionen
Anwendung in der Küche:
Leinöl ist ein „Muss“ für eine gesunde, ausgewogene Ernährung – es werden ein bis zwei Esslöffel pro Tag empfohlen.
Am besten können die wertvollen Omega-3-Fettsäuren vom Körper mit einem Milchprodukt aufgenommen werden. Sehr zu empfehlen im Müsli oder in Verbindung mit Topfen zu „Gsotta Grumpara“. Es kann aber natürlich zu jedem Essen gegeben werden. Wichtig ist, dass das Öl erst am Schluss untergemischt wird, da es nicht erhitzt werden darf!
Durch den hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren altert Leinöl sehr schnell. Es sollte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 4 – 6 Wochen verbraucht werden.